Sí: en el barrio de los cafés de especialidad también se come taco de verdad. Y no cualquier taco — aquí nació una leyenda.

El origen del pastor

El Tizoncito presume ser el creador del taco al pastor, y lleva décadas alimentando al barrio hasta la madrugada. Peregrinación obligada.

El favorito de los vecinos

Tacos Don Juan en Atlixco: la quesabirria de fin de semana tiene fila por algo. Suadero y longaniza de campeonato.

Los que no fallan

• El Huequito — el pastor legendario desde 1959.
• Las Rejas — pastor y tortas a precio de barrio.
• Tacos de Ciudad — tripa dorada que quita el aliento.

Regla del barrio: el taco se come de pie y la salsa se respeta.

Después del taco, la caminata: el Parque México queda a unas cuadras de todos.